Blogai

Fantastiškai skanūs Brauniai iš Londono

Geramama blogai - Spalio 22, 2017 - 21:33

Brauniai200 g sviesto (ištirpdyti)

200 g juodo šokolado (ištirpdyti inde su karštu vadneniu)

85 g miltų ir 40 g kakavos (persijoti viską į vieną dubenį)

200g balto šokolado (sutrupinti gabalėliais)

3 dideli kiaušiniai ir 250 g cukraus (suplakti mikseriu 3- 8 minutes iki masė padvigubės ir pasidarys tiršta)

Orkaitę įkaitinti su vėjeliu iki 160 C.

Kepimo indo dugną padengti kepimo popieriumi. Pats indas, jei kvadratinis, tai kraštinė 20 cm, jei apvalus, tai skersmuo apie 23 cm.

Į išplaktą kiaušinių-cukraus masę supilti juodą šokoladą ir sviestą. Maišyti taip: mentele pradedate nuo vieno dubens krašto, leidžiatės per dugną ir iškylate kitame krašte. Dubenį pasukate ir kartojate judesį kokius 8 kartus. 

skaityti daugiau

Categories: Užrašai
Surinktas turinys