Šiandien išmėginau du saldžius receptus. Deja, pirmasis, portugališkas desertas puodelyje, nesigavo, sukrito viskas ir vietoje pyragėlio turėjau blyną.
O štai antrasis, prancūziškas varškės pyragas, puikiai pavyko. Mano Linas visada savo stiliuje - jam pati skaniausia pyrago tešla. Iškepk, mama, vienos tešlos... :)
Tešlai:
200 g sviesto
0.5 stikinės cukraus
vanilinio cukraus
2 stiklinės miltų.
Įdarui:
0.5 kg varškės
3 - 4 kiaušiniai
0.5 stiklinės cukraus
Tešla: sviestą sutarkuojame, sumaišome su cukrumi ir miltais. Gaunasi tokia biri masė iš miltų ir juose išsivoliojusių sviesto gabaliukų. Įdarui sumaišome varškę, cukrų ir kiaušinius.
Kepimo indą patepame sviestu, suberiame pusę miltų-sviesto-cukraus mišinio, išlyginame, ant jo užpilame varškę, o ant viršaus vėl miltų-sviesto-cukraus mišinį.
Kepiau 200C karštumo orkaitėje apie valandą, pabaigoje dar įjungiau ventiliatorių.
Kepimui naudojau torto formą, kurios kraštai nusiima, tai labai patogu buvo pjaustyti, nes iš gilaus indo gali būti sunkiau iškelti nesutrupėjusius gabaliukus.
Komentarai
Katik isjungiau orkaite!
Katik isjungiau orkaite! Visas pirmas namo aukstas kvepia vanile...Pradzioje dar labai abejojau, nes atrode toks skystokas tas idaras, tai bijojau, kad nesigaus kas, tas pabadziau su dantu krapstuku tai atrodo kaip tik. Nuostabu!
O man šį kartą nesigavo,
O man šį kartą nesigavo, nes... vietoje dviejų stiklinių miltų įpyliau vieną :( Maniau, kad jau moku receptą atmintinai, bet tik padariau savaitės pertrauką ir suklydau. Paprastai su skaniuoju apkepu nutinka taip, kad po kurio laiko vietoje vienos stiklinės miltų supilu dvi ir apkepas nesigauna toks skanus... Tai dabar matyt to įtakoje pataupiau miltų...
:) Labai geras receptukas
:) Labai geras receptukas :)
Kas paragavo-tas pirštukus apsilaižė :) ir visos draugės recepto prašo :)
Labai labai labai geras :)
Super pyragas! Labai skanus
Super pyragas! Labai skanus ir tikrai nesudetingas ;)
pyragas
o kiek deti vanilinio cukraus? ;)
Vanilinis cukrus
Vanilinio cukraus tiek kiek norisi :)
Pyragas
Išbandžiau šį receptą, tik kaip visada - varijuodama pagal savo galimybes. Galimybės šįkart buvo didesnės negu reikia, todėl į įdarą sukeliavo ir koks 1 kg alyvinių obuolių:) Išėjo toks pusiau pyragas, pusiau varškės apkepas su obuoliais, bet buvo nerealiai skanu - vyras net į darbą gabalą išsinešė:) Taigi ačiū dar kartą, Rima.
Man labai aptiko tai, kad nereikia tešlos maišyti, o pati tešla iškepė - pritariu LIinui - tokia, kad vieną gali valgyti:)
tikrai nerealus pyragas...Net
tikrai nerealus pyragas...Net pati netikejau, kad taip paprastai gelima iskepti toki skanesta.
Pirmasis pyragas
Pirma karta kepiau pyraga gyvenime ir pavyko! Labai skanutis! Aciu uz recepta!
Vita, tikrai, įdarui galima
Vita, tikrai, įdarui galima dėti ką tik sugalvoji. Paskutinį kartą aš kepiau su morkų įdaru. Spaudžiau morkų sultis, o likusias išspaudas sumaišiau su pienu, kiaušiniais ir cukrumi. Man ir vyrui buvo skanu, o štai vaikai nelabai vertino :)
Aidi, Lijana, džiaugiuosi, kad pavyko ir kad patiko :)
o man nelabai gavosi,kazkoks
o man nelabai gavosi,kazkoks labai jau birus ...
Kol karštas, tai tikrai būna
Kol karštas, tai tikrai būna birus, geriau palaukti kol atvės, nes miltus laiko tik sviestas, o kol jis šiltas,tai ir nelaiko :) Ir man atrodo, kad mažiau birus gaunasi kai ne tokius gerus miltus naudoju.
Tirpsta burnoje
Labai paprastai paruosiamas ir ypatingai skanus pyragelis ;) super!
Taip pat galima gaminti ir
Taip pat galima gaminti ir obuolių pyragą. Tik apačioje vos vos užberti trupinukų, tada kokius 6 obuolius pjaustytus ir apibertus cinamonu su šiek tiek cukraus ir visus likusius trupinius pilti ant viršaus. Su plakta grietinėle ir be jos pats tas.
Tai tobula
Esu varskes pyragu myletoja. Sis pyragas TOBULO skonio. Super receptas! Kepiau pirma karta ir nesitikejau, kad taip TOBULAI gali pavykti, o ir produktu nelabai daug reikia... SUPER!
Geras,geras
Ypatingai lengva paruosti nebuvo, bet sunku irgi ne. O skonis... paziuresim, bet numanau, kad bus skanu, bent jau is kvapo,pasklidusio virtuvej...
Del idaro
aha, man irgi atrode skystas ydaras, nu bet jei rasot visos taip sutartinai, kad gerai, tai ir man turetu gerai gautis.;)
nuostabu
kkaip ir kitos ta pati galiu pasakyt;)
Na pyragas tikrai gavosi
Na pyragas tikrai gavosi fantastiskas, labai visai seimai patiko :)
Tik va as dar ant virsaus trututi juodo sokolado istirpinus apslaksciau, tai ir vaizdas geras ir skonis fantastiskas :)
Super pyragas!
Labai skaniai gavos. Be priekaistu!
Kai tik suvalgysim kita darysimes! :)
niam niam
Labai skanu,tik truputi daugiau miltu dejau,kad biresnis butu,labai aciu uz recepciuka,gaminsiu ji dazniau:)
Pyragas tikrai LIUX...LABAI
Pyragas tikrai LIUX...LABAI LABAI skanu...aciu uz receptuka:)))
neesigavo
kepu jau antra karta bet jis vis tiek nesigauna nk nesuprantu dedu viska pagal recepta bet varske man niekaip neishkepa net nervai nelaiko :/
Labai gaila
Vytautai, labai gaila, kad antrą kartą nepavyko pyragas :( Ir tikrai neįsivaizduoju kuo galėčiau padėti, nes nežinau kaip gi ta varškė galėtų neiškepti...
Labai skanus pyragas!!!
Labai skanus pyragas!!! Patiko! Aciu uz receptuka! Kepsiu dar ir dar ir dar :)
Vytai, gal kartais varskes
Vytai, gal kartais varskes per mazai ir kiausiniu per daug? As dabar pirma karta kepiau si sedevra ir dejau du pakelius 9% varskes (ten tie pakeliai is tikro po 180 gramu, kaip, beje, ir sviestas, bent jau tas, kuri as pirkau). Ir ant du dvieju pakeliu varskes dejau du kiausinius. Gavosi super! O kepiau is tikro ilgiau nei valanda. Kita karta turbut deciau maziau cukraus, bet siaip receptas puikus! Sekmes :)
sweiki. tik ka ismeginaU si
sweiki. tik ka ismeginaU si recepta. jis tiesiog yra nuostabus ir paprastAS. esu db UK. negavau tikros Lietuviskos varskes, bet radau pirkti grudeta varske. buvo pigu, paprasta ir skanu. tas receptas primena i anglisa trupinini pyraga. anglai labai tai megsta, bet dazniausiai jie naudoja obuolius vietoj varskes. galit ismeginti:) SKANAUS.
pyragas
Nuosirdus aciu uz nuostabu receptuka. Pyragas liuks. Tik man truputi per saldus, bet su saldytomis braskemis labai tiko.
Mano seimyna suraite ji akimirksniu. Butinai reiks pasimaivyti tokiu nerealiu pyragu pries drauges.
o butinai reik vanilinio
o butinai reik vanilinio cukraus?
Martynai, tikrai nebūtinai
Martynai, tikrai nebūtinai reikia vanilinio cukraus. Gali nedėti, jeigu nemėgsti. Taip yra su visais prieskoniais, jie yra naudojami tam, kad suteiktų malonų skonį, bet jei skonis nemalonus, tai jie nėra privalomi recepte :)
Super pyragas :)
aciu Jums, Rima :) as dar melyniu saldytu su cukrum idejau i varske :) super gavosi :) labai labai skanu ..... kazkaip labai greitai jis pas mus isgaravo.... siandien reiks antra kepti ;)
Mmmm....dabar sis pyragas
Mmmm....dabar sis pyragas garuoja ant mano virtuvinio stalo ir kvepina visa buta :) o gavos tai labai gerai, greitai ir dieviskai skaniai! Patariu visiem issikept! Aciu uz toki skanu prancuziska pyraga:)
Skelbti naują komentarą