Navigacija
Nariams
Mūsų draugai
Šiuo metu svetainėje yra:
Portugališkas desertas PUODELIO PYRAGAS
Taigi aš čia vėl su savo virtuve. Pyragėlis puodelyje gavosi :) Tik va su nuotraukom prasčiau. Tokios gražios kaip Aistės atsiųstame linke nesigauna, tai pradžiuginsiu jus nuotraukaa iš http://culinariadazefinha.wordpress.com/2008/06/21/bolo-de-caneca/.
Pyragėlis tikrai puikiai tinka daryti visiems kartu - kiekvienas plakasi sau. Arba vienišiams. Arba kai norisi pyragėlio, o namuose nėra, gaklima per 10 minučių save pasilepinti skanėstu... Labai tinka mamoms :)
Receptas
4 šaukštas miltų,
4 šaukštas cukraus,
2 šaukštai saldžios kakavos (arba šokolado pudros),
1 nedidelis kaušinis,
3 šaukštai pieno,
3 šaukštai aliejaus
Visi birūs produkais turi būti dedami po nubrauktą (ne su kaupu) valgomą šaukštą.
Eiga: Į puodelį įmušame kiaušinį ir jį gerai išplakame šluotele. Įpilame 3 šaukštus aliejaus; 4 šaukštus cukraus; 3 šaukštus pieno; ir 2 šaukštus saldžios kakavos; Viską gerai išmaišome šakutės arba šaukšto pagalba. Suberiame 4 šaukštus miltų; (galima į miltus įmaišyti 1 arb.š. kepimo miltelių.
Orkaitėje gali tekti kepti ilgai ir karštai: apie pusvalandį 200C ar daugiau karštumo orkaitėje.
Kepant mikrobangėje ant maksimalaus galingumo kepti tereikia tris minutes.
Gražiausios nuotraukos
Renginiai
- Žindymo kursai besilaukiančioms šeimoms(1 diena)
- Vaikų nešiojimas: senosios tradicijos ir naujausi vėjai(4 dienos)
- Nujunkymo pagrindai(22 dienos)
- Nešyklių seminaras(23 dienos)
Apklausa
Naujos forumo temos
Naujausi komentarai
- Sveiki, siandien as taip pat
prieš 6 dienos 19 valandų - parduota
prieš 1 savaitė 1 diena - Vaiku nesiojimas paskaita
prieš 1 savaitė 3 dienos - O kaip toks vadintusi
prieš 2 savaitės 19 valandų - Živile, tiesiai į varškę,
prieš 2 savaitės 5 dienos - laabai skanus tik man truputi
prieš 4 savaitės 2 dienos - O sakykit kaip ten su
prieš 4 savaitės 3 dienos - Totali nesamonė
prieš 4 savaitės 6 dienos - gaunasi kažkas panašaus į
prieš 6 savaitės 5 dienos - varskes pyragas
prieš 8 savaitės 18 valandų
Komentarai
Bolo de caneca
Na ir kaip gavosi ? ar patiko pats pyragaitis? nes jį galima patiekti labai įvairiai ir orginaliai ;)
Pyragaitis gavosi, pirmą
Pyragaitis gavosi, pirmą kartą gavosi su kakava, kitus kartus ir be kakavos. Skonis įdomus, toks truputį guminis, bet sako, kad mikrobangėje gaminti patiekalai turi tokią savybę. Labai vertinu jį kaip savęs pasilepinimo pyragėlį, kadangi galiu jį pasigaminti net tada, kai turiu nedaug laiko sau :)
O apie gražų patiekimą dar negalvojau, tiesiog išsikepu ir sušlamščiu iš karto :)
kiek pyragėlių
O kiek maždaug pyragėlių gaunasi iš nurodyto kiekio?
Vienas vienintelis pyragėlis
Vienas vienintelis pyragėlis :) Kiekvienas pyragėlis maišomas ir kepamas atskirame puodelyje. To žavesys yra tas, kad kiekvienas mokantis makaluoti šaukštu puodelyje vaikas gali pasiruošti sau pyragėlį :)
Beje, aš visada dedu kepimo miltelių.
Aišku, ačiū:) Dar vienas
Aišku, ačiū:)
Dar vienas klausimas iškilo... dėl puoduko, jei bandyčiau kepti orkaitėje - koks turėtų jis būti, kad atlaikytų tokį karštį?...
Aš Aistės klausiau to paties
Aš Aistės klausiau to paties :) Ji sakė, kad kepė paprastuose puodeliuose, iš kurių geria arbatą. Aš bandžiau kepti tokiose plonose čenakinėse, bet man gavosi tiesiog blynai (tos čenakinės labai plokščios) ir kepti reikėjo ilgai. Taip prarandamas visas greito pyragėlio efektas, bet gal sveikiau nei mikrobangėje :)
Kepimo miltelių nebūtinai
Kepimo miltelių nebūtinai reikia dėti ;) Dėl puodelio dydžio tai rekomenduotina 250ml-300ml- jei bus mažesnis , masė išlips per kraštus ;)
Čia vadinasi vienos porcijos pyragaitis - tame ir slypi visas žavesys ;) Kepant orkaitėje pati naudojau paprastus keramikinius puodelius sausiems pusryčiams - ir viskas ok, niekas nesuskilo ir kuo puikiausiai iškepė pyragaičiai - kepant orkaitėje gaunasi labiau į negriuką panašaus skonio pyragaitis ;) išsamiau galite rasti mano blog'e: http://irri-style.blogspot.com/2009/01/pyragaitis-puodelyje-tik-per-3-mi...
Kiek kartų kepiau be kepimo
Kiek kartų kepiau be kepimo miltelių, tiek kartų pyragaitis sukrito... O tai, kad jis išlipa iš puodelio, tai labai smagu :)
Iš ties labai įdomu skaityti
Iš ties labai įdomu skaityti gan skirtingus atsiliepimus, nes vieniems ir be miltelių jis kuo puikiausiai iškyla, kitiems ir su milteliais nepavyksta.... o dėl lipimo per kraštus tai tik mikrobangų krosnelėje, orkaitėje kepant jis ramus ir savo vietoje :)))
Taip, iš ties įdomu. Kartais
Taip, iš ties įdomu. Kartais aš užmirštu į kokį pyragą ar apkepą kepimo miltelių įdėti, ir iškepa puikiai, o kitąkart įdedu ir kepimo miltelių, ir kiaušinių baltymus išplaku, ir vis tiek sukrenta... Kažin, nuo ko tai visgi priklauso?
orkaitėj skaniau:)
Na ką, išbandžiau - ir mikrobangėj, ir orkaitėj. Vienareikšmiškai man skaniau pavyko orkaitėje ;) Tiesa, kadangi taip ir nesugalvojau, iš kur gauti tinkamų puodukų (nes nekepsi gi pyragėlio orkaitėje vien tik sau...), tai padariau tiesiog keliagubą porciją ir iškepiau pyragą. Super!:)
Dėl kepimo miltelių - kai kepiau mikrobangėje, į puoduką jų nedėjau. Kepant pyragėlis kaip reikiant išsipūtė ir "lipo" iš puoduko, bet kai išėmiau ir atvėso, tai susmego kone perpus...
Į pyragą jau dėjau miltelių - orkaitėje kiek iškilo, bet ne tiek, kad liptų per kraštus, o iškepus beveik nesusmego, tai ir vaizdas visai gražus:)
Taigi, ačiū už receptą ir skanią idėją!
O kur?
O kur tos Aistes svetaine? :) ten kazkur buvo daugiau pyrageliu is mikrobanges...
Kiti puodelio pyrago receptai
Čia tai, ką Aistė man atsiuntė paštu. Nė vieno nebandžiau, nes šokoladas ir apelsinai mūsų šeimoje kelia alergijas :(
PUODELIO PYRAGAS SU ŠOKOLADU
http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/bolo-chocolate-caneca-407363.shtml
Ingredientai
1 mažas kiaušinis
4 šaukštai (sriubiniai) pieno
3 šaukštai (sriubiniai) aliejaus
4 šaukštai (sriubiniai) cukraus
2 šaukštai (sriubiniai) šokolado miltelių
4 šaukštai (sriubiniai) kvietinių miltų
1 šaukštelis (kavai) kepimo miltelių
Užpilas
2 šaukštai (sriubiniai) pieno
1 šaukštas (arbatinis) sviesto
1 šaukštas (sriubinis) šokolado
Birūs spalvoti pabarstukai pagal pageidavimą Paruošimas
Suplakite kiaušinį puodelyje su šakute. Pridėkite aliejaus, cukraus, pieno suplakto su šokoladu. Įmaišykite rupius miltus ir kepimo miltelius, maišykite kol taps vientisa masė. Po to įdėkite į maksimalaus karštumo mikrobangę trims minutėms. Užpilas Sumaišykite visus ingredientus ir įdėkite į maksimalaus karštumo mikrobangę 30sek. Po to dar karštą užpilkite ant pyrago ir apibarstykite pabarstukais. Tara
Labiausiai tinka 300ml talpos puodelis.
PUODELIO PYRAGAS SU APELSINAIS
http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/bolo-laranja-caneca-407347.shtml
Ingredientai
1 mažas kiaušinis
3 šaukštai (sriubiniai) aliejaus
4 šaukštai (sriubiniai) cukraus
4 šaukštai (sriubiniai) apelsinų sulčių
5 šaukštai (sriubiniai) kvietinių miltų
1 šaukštai (kavai) kepimo miltelių Užpilas
2 šaukštai (sriubiniai) konditerinio cukraus
3 šaukštai (arbatiniai) apelsinų sulčių Paruošimas
Suplakite kiaušinį puodelyje su šakute. Pridėkite aliejaus, cukraus ir plaktų apelsinų sulčių. Sudėję miltus ir kepimo miltelius maišykite kol masė taps vientisa. Maksimalaus karštumo mikrobangėje palikite trims minutėms. Užpilas
Sumaišykite viską ir pavirkite kol sutirštės.
SU KOKOSO PIENU
http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/bolo-leite-coco-caneca-407348.shtml
SU ŽALIA ARBATA
http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/bolo-cha-verde-caneca-407365.shtml
SU BALTU ŠOKOLADU......
Pagal pirmą receptą, tik įmaišyti smulkinto baltojo šokolado (drožlės arba gabaliukai).
Puodelio pyragėliai
Vakar išbandėm puodelio pyragėlius su apelsinų sultimis, su kakava, ir su apelsinų sultimis ir kakava (be pieno). Dar aptepėme karštu šokoladu ir vieną papuošėm pabarstukais :)
O šiandien dar išmėginau pagrindinį receptą, sulietą vyšnių uogiene, ir pagrindinį receptą, vietoje pieno įdėdama tris šaukštus vyšnių uogienės.
Skanu!
žinot, man tas pyragelis
žinot, man tas pyragelis pagal pirmą recepta būdavo toks sausokas ir guminis, prašyte prašydavosi užpilo. šiandien vietoje pieno įpyliau lieso jogurto - visai kitas reikalas!
Taip, pyragėlis būna sausas
Taip, pyragėlis būna sausas ir norisi sulieti. Ir dar sudžiūsta greitai, jeigu iš karto šilto nesuvalgai. Bet reiks pabandyti su jogurtu, o gal net su grietine?
Skelbti naują komentarą