GeraMama.lt

Tai mano pirmasis išmėgintas receptas, parašytas anglų kalba. Ir man pavyko! Pirmą kartą gaminau recepte aprašytą kiekį, gavosi pukiai. Puikus rudeninis pyragas.

175 g tirpinto sviesto

140 g medaus

1 didelis kiaušinis

250 g nuvalyto mokiūgo sutarkuoto stambia tarka (500 g nevalyto moliūgo)

100 g. cukraus

350 g miltų

1 a.š. kepimo miltelių

1 a.š. imbiero šaknies

2 a.š. rudojo cukraus

Sumaišyti sviestą, medų ir kiaušinį. Įmaišyti moliūgą. Tada įmaišyti cukrų, miltus, kepimo miltelius ir imbierą. Sukrėsti į siaurą formą (apie 1.5 l talpos), apibarstyti ruduoju cukrumi.

Kepti 180 C karštumo orkaitėje apie 1 val.