Sorų dribsnių ir obuolienės sausainukai

Sorų dribsnių sausainukaiReceptą nusižiūrėjau ir adaptavau savo reikmėms iš http://www.sauletavirtuve.lt/?p=4652. Kiekis didelis, nes mano šeima yra nemaža, jeigu norite mažesnio kiekio - dalinkite viską per pusę.

170 g aliejaus

270 g cukraus

4 valgomi šaukštai linų sėmenų, juos reikia sumalti

10 valg. šaukštų šalto vandens (jais atskirame dubenėlyje užpilame sumaltus sėmenis ir palaikome, kol visa kita paruošime)

2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus

280 g miltų

280 g sorų dribsnių

1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

1/2 arbatinio šaukštelio druskos

2 arbatiniai šaukšteliai cinamono

1 arbatinis šaukštelis muskato

2-3 saujos razinų

1 ir 1/2 puodelio skystos obuolienės (panašaus skystumo kaip parduotuvėse parudotami trinti obuoliai)

Sėmenis jau sumalėte ir užlylėte vandeniu. Dabar sumaišom visus sausus produktus išskyrus cukrų. Cukrų suplakame su aliejumi, po tada į plakinį suverčiame išmirkusius sėmenis ir obuolienę. Sumaišome sausus ir šlapius produktus. Orkaitę įkaitname iki 180C. Ant skardos ptiesiame kepimo popierių ir dedame arbatiniu šaukšteliu tešlą palikdami tarpelius iškilti. Kepame apie 20 min, kol iškis, paruduos ir vidus bus iškepęs.